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血糖高的人，可以喝纯牛奶吗？看完你就有数了

　　糖尿病患者吃饭谨慎是好事，可有些患者又太过于谨慎了，什么都不敢吃，结果非但血糖控制不好，还把身体给拖垮了。67岁的李大爷，就是这样的情况，自从得了糖尿病，这也不敢吃，那也不敢碰，结果人瘦的不行，体质特别差，前几天突然摔倒，把腿给摔骨折了，医生说和他平时的饮食习惯有关。

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　　血糖高的人，可以喝纯牛奶吗？

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　　牛奶是很健康的一种饮品，营养价值高，老人和儿童都能喝。可是有些糖尿病患者却对牛奶心存芥蒂。我曾经问过一些患者，为什么不敢喝牛奶？得到的答案大概有几点。

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　　一是担心牛奶所含脂肪太多，喝了会升高血脂，增加体重，不利于血糖的管理；

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　　二是担心牛奶所含乳糖太多，既然是糖分，喝了会升高血糖，加重病情；

　　三是担心牛奶所含蛋白质太多，喝了会加重肾脏的排泄负荷，加速糖尿病肾病的发生。

　　这里我们就要特别说明了：

　　第一，牛奶中虽然含有脂肪，但是含量并不高，一天一杯牛奶， 入的脂肪量远低于人体一天所需量，而且其中所含的脂肪是“好”脂肪，非但无害，适当 入还有益健康。若实在担心，现在市面上有脱脂牛奶可买，患者完全可以用脱脂牛奶代替普通牛奶。

　　第二，牛奶中虽然含有乳糖，但这种糖分的吸收比较慢，所以升高血糖的能力很低，正因如此牛奶的血糖生成指数很低，和一些蔬菜相差不大，适合糖尿病患者饮用。当然如果是酸奶、乳酸菌饮品等非纯牛奶的奶制品，可能升糖指数更高一些，患者最好少喝。

　　第三，牛奶中虽然含有蛋白质，而且含量不低，但作为补充人体所需蛋白的优质来源，牛奶所含蛋白为优质蛋白，这对限制碳水化合物的糖尿病患者来说，通过喝牛奶补充蛋白质，是满足机体所需热量的正确选择。当然，如果是本身已经出现肾功能不全的患者，确实需要减少高蛋白食物的 入，牛奶一定要少喝。

　　糖尿病患者应该怎么喝牛奶？

　　对于绝大多数糖尿病患者来说，完全可以喝牛奶，而且这是一种低热量、低升糖指数的健康饮品。不过，凡事过犹不及，再好的东西吃多了喝多了，都会成为负担。

　　一是要控制牛奶的 入量，一般每天一杯或一袋、一盒即可，肾功能不全者、肥胖者根据个人情况，适当减少 入量，若医生认为不能喝，需要忌口。

　　二是要选择对的牛奶，市面上的牛奶种类有很多，什么高钙奶、脱脂奶、低脂奶、全脂奶、早餐奶、酸奶、乳酸饮料等等，对于糖尿病患者而已，最健康的还是纯牛奶，尤其是脱脂奶、低脂奶，热量低、升糖慢，是最佳选择，要注意酸奶、乳酸饮品要少喝。

　　三是要选择对的时间喝牛奶，很多人喜欢睡前喝牛奶，但对于糖尿病患者而言，夜间活动量少，代谢慢，如果晚上吃太多、吃太晚，容易导致血糖失控，牛奶也一样，最好不要在睡前喝，可以在早餐、午餐喝，也可以在两餐之间作为加餐来喝。

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